ダイエットをやったことがある！という方は凄く共感するかも。ダイエット中の何が大変かって、好きな食べ物を食べられないところですよね。とくに甘いものは、血糖値を一気に上昇させて太りやすくするという事で、ダイエット中はほぼ食べられません。
でも最近、甘い砂糖なのに食べたらむしろ痩せられるくらいの、夢の砂糖のような凄い効果のある食品が話題になっているんです！
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自然から採れた優しい砂糖。希少糖ってどんなもの？
希少糖とは今までとは全く違う新しい食品です。普通の砂糖ではカロリーが高すぎるので、様々な商品の改良がおこなわれ、今ではカロリーオフタイプの砂糖が出て来たり、もっとカロリーを抑えた人口甘味料なども発売されていますね。ちょっと前までは、この人工甘味料、例えばコカコーラ・ゼロに使われているカロリー０の甘味料がダイエットに適していると言われていましたが、中毒性などの副作用や、逆に太りやすい体質になる原因となり得るので、ダイエットの効果としては懐疑的だという意見など、いろいろと物議がされていました。
これらの人口甘味料は、カロリーから見て砂糖よりは良いですが、やはりあくまで人の手が加えられた人工加工物。希少糖とは人工的に造られたものではなく、自然界からとれるブドウ糖と同じような糖なのです。
希少糖はとっても希少なもの！
糖といってもその種類は様々。色んなものが自然界にはありますが、その総量の約１％にも満たないような少ない糖を希少糖といいます。ちょっと有名どころで言えばキシリトールやエリスリトールなどでしょうか。ガムの商品なんかで聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。
この限りある希少糖の種類の中から、最近研究により、大量生産する方法が見つかった希少糖があります。それはDープシコースという希少糖。この希少糖の効果は、なんと普通の砂糖と同じ量でカロリーは10%にしか満たないというスグレ物。これくらい低カロリーならばさすがにダイエットにも役立ちそう！いま注目のこのDープシコースという希少糖の効果を確認していきましょう。
希少糖「Dープシコース」の効果とは！
驚きを隠せないそのカロリー、いったい何kcal？
まず、Dープシコースの主な特徴としては次があげられます。一番気になるカロリー、これがなんとゼロ！驚きですよね。甘味度といいます、甘さを示す値、これはなんと砂糖の７割。全然砂糖の代用として使える甘さがありながらもカロリーが０だなんて、もうここまで聞いた時点で、これならダイエットが捗りそう！って思っちゃいますよね。その甘さの味は、なかなか清涼感があって爽やかなもので、ドロっとしたりネットリするような甘さではないよう。程よく軽やかな甘さが持ち味です。
ダイエット効果以外の健康効果も！
まず、食事を食べた後に上昇する血糖値を、より緩やかにしてくれます。これによって更に太りにくい食事をする事が可能。血糖値が上昇しにくいから、少し食べただけで満足出来ます。
あとはこれも嬉しい。希少糖の効果として、内臓脂肪が体内で蓄積するのを抑制してくれます。脂肪がつきにくくなるので、当然体重が増えるのを抑制してくれるという事になります。
まだ色々効果はあるのですが、全てが判明されているわけではなさそう。今のところとしては
- 動脈硬化を阻止する効果
- 歯を守って虫歯にならないようにしてくれる効果
- 寿命をさらに伸ばしてくれる効果
などなど、色んな実験の研究がなされており、今もそれは続いています。もしかしたら、もっと凄い希少糖の効果がこれからも発見される可能性もありますね！
現段階では、希少糖はどの商品にどれくらい使われているの？
こうしてみていると、とても万能な糖である希少糖。ただひとつ問題があって、それはその生産コスト。まだ大量生産が可能になったばかりで間もないのもあるのですが、１ｇの希少糖を生産するのは約１万円もの果てしないコストがかかってしまうようです。
なので、現段階では個別に希少糖だけを買って家庭で使うことは難しく、既に商品の中に含まれているものを購入するしか手立てがありません。
希少糖が含まれている食品の一部
| 食 品 の 名 称 | mg/100g |
|---|---|
| メープルシロップ | 約60 |
| ケチャップ | 約40 |
| コーラ | 約40 |
| みかんの缶詰 | 約9 |
| チョコチップクッキー | 約6 |
| シリアル | 約2 |
| 黒糖 | 約70 |
| さんまの蒲焼き | 約39 |
希少糖が使われている商品の中で一番有名なのは？
恐らく希少糖が一般に浸透した時、一番最初に希少糖を含む商品として販売されたのがレアシュガースウィートという商品です。このレアシュガースイートは希少糖100%というわけではありませんが、（もっと言うと現在、希少糖100%で配合されている商品は無いようです）希少糖の効果が十分に発揮されるくらいの分量が入っているようなので安心して頂いても大丈夫そうです。
大体ですが、500gのボトルで1,500円前後くらいすぐようです。筆者もさっそく注文して、実際に料理に使ってみたいと思ってます。ダイエットに効果があるなら、少しずつでも取り入れていってみたいですね。
他にも希少糖が含有されたシロップなど、色んな商品が販売されていますし、希少糖の研究はまだまだ始まったばかり。これから更に手に入れやすい値段になり、もっと沢山普及してくれたらダイエットも楽になって嬉しいですね！喜ばれる人もいっぱい出てくると思います。
もし、希少糖がもっと普及して一般的になったら、ダイエットはこんな感じに
今でもまったく効果がないわけではないですが、希少糖がダイエット環境を大きく変えてくれる可能性を秘めているのは誰もが否定は出来ない状態。それくらい可能性がある希少糖。この希少糖がどのようにダイエットの場面で役立つのか再確認してみました。
カロリーがほぼないので、根本的に太るのを防いでくれる。
再三の説明になりますが、一番の焦点でもあるのでもう一度。希少糖はほぼカロリーがゼロなのに対し、甘さは砂糖並にあります。これによって甘いものを食べるのを極端に我慢する必要性は薄まり、もう少し気楽にダイエットが出来るようになりました。今日のご褒美だといって少し甘いものを食べても余裕で大丈夫！となります。このようにダイエットのハードルを少し下げてくれます。
ストレスによって太ってしまうのも防ぐ
ダイエットとは大変つらいもの。我慢するという事は現代社会において大変な事です。頑張っているのに全然体重が落ちない、痩せない、効果が出ないときは本当に嫌になってしまいますよね。希少糖を使えば、そもそも糖質を制限しなくても良いという事になるので、お米やパンを制限しているダイエット法を実践している方から見れば、もうこれ以上我慢する必要もないという事に。
自然体でダイエットに挑めれば、当然ストレスもなくダイエットが出来るので、ストレス太りを引き起こす危険性もかなり少なくなるのだと思います。
体内に貯まっている脂肪自体の代謝効率を上げる
一般的にダイエットというと、脂質と糖質のバランスを調整して、それらを減少させていくというのが大きな目標となるのですが、体内が起こる基礎代謝では、体内のメカニズム的に、まず先に糖質を燃焼させてから、最後に脂質を燃焼するように働きます。
希少糖の効果により血中に含まれる糖質成分が多くなればなるほど、脂肪を燃焼させるまでにかかる時間が短縮されていくので、結果的に脂肪を燃焼させる効果が高まるという事になるのです。
空腹だと感じないようにコントロールしてくれる
希少糖はカロリーが大変低く、さらに血糖値の上昇もかなり緩やか。上昇が緩やかということは、上がった後の下落幅も少なるなるので、いきなりお腹が空いて我慢できないほどになったり、お腹いっぱい食べたのにまたすぐお腹が空いてしまったりといった事態がなくなります。とても安定した体と精神状態でダイエットに臨めるようになります。
最後に
希少糖はダイエットのみならず、健康にも様々な素晴らしい効果があることが分かりました。まさに次世代の砂糖！夢の糖と言われる由縁も納得がいきます。
まだこれだけを使用してダイエットが凄く楽になった！とかの水準までは行かないかも知れませんが、これからの動向に注目していきましょう！希少糖に関して、また新しい内容が分かった場合は記事にします！
